Ventspils novads

<	Maijs	>
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2

Mājas kafejnīcu diena Ventspils novadā – “Muižkundzes ķēķis”

Ventspils novads / Kultūra / Notikumu kalendārs / Mājas kafejnīcu diena Ventspils novadā – “Muižkundzes ķēķis”

19 Aug

Mājas kafejnīcu diena Ventspils novadā – “Muižkundzes ķēķis”

Ances muiža, Ances pagasts, Ventspils novads

Sestdiena - 10:00

19. augustā no plkst 10.00 līdz 19.00 Ances muižas kafejnīcā “Muižkundzes ķēķis” kultūras pasākumu organizatore Rudīte un muižkundze Līga (kā viņu dēvē vietējie) aicinās nobaudīt, ko 19. gs. sākumā, Ances muižas ziedu laikos, galdā cēla kungiem un kalpotājiem.

Zupa “Divas dūviņas” (Par dūviņām tolaik sauktas gan vistas, gan irbes. Recepte aizgūta no senas muižas pavārgrāmatas);
Kūku asorti (Lauku torte ar vārīto krēmu, medus kūka, torte “Putna piens” jeb Anniņas kūka, gulbīši, groziņi, riekstiņi, zefīri u. c.);
Rūšrāceņi ar biezpienu un siļķi (Rūšrāceņi ir jaunie kartupeļi, kas vārīti ar visu mizu);
Skābputra (Skābputra bija vislabākais slāpju veldzētājs karstā vasaras dienā);
Dižrauši (Sklandrauši, žoga rauši. Ancē tie cepti visos laikos. Arī tad, kad rudzu miltus veikalos nevarēja ar uguni atrast);
Saldās klimpas (Reizēm saka arī ķiļķeni. Tie no klimpām atšķiras ar mīklas biezumu);
Tēja, kafija, dārza ogu dzēriens.

Interesenti varēs apskatīt muižu, izstaigāt parku, iegādāties amatnieku darinājumus, piedalīties spēlēs un rotaļās.

Vieta: Ances muiža, Ances pagasts, Ventspils novads. GPS: 57.5144764, 22.0230745

Papildu informācijai tālr.: +371 26307029

Notikumu kalendārs

Mājas kafejnīcu diena Ventspils novadā – “Muižkundzes ķēķis”

Mājas kafejnīcu diena Ventspils novadā – “Muižkundzes ķēķis”

Citas saites

Sīkdatnes